- 豆瓣菜的主要栽培品种有哪些?
- 豆瓣菜的主要栽培品种有:一、广州豆瓣菜:在广州市郊区栽培已有80多年的历史。植株先匍匐后斜向上丛生,高30至40厘米,茎粗0.6至0.7厘米。叶片较大,小叶长2至2.5厘米,宽2.1至2.2厘米,深绿色,遇霜后极易变为紫色。发根和分枝多,生长较快,产量较高,每公顷可收鲜菜60000至75000千克,适应性较广,当地不能开花结实,以母茎进行无性繁殖。但在长江流域可以开花结实而进行种子繁殖。二、百色豆瓣菜:在广西百色栽培较多,植株半匍匐性,株高44至45厘米,茎粗0.4至0.5厘米。小叶近圆形,长、宽均约2厘米,深绿色,遇霜冻或干旱变紫色。生长快,产量高。每公顷产鲜菜105000至135000千克,在当地春季可以开花结实,以种子进行有性繁殖。
农业农村部专供资料