农业部三电合一项目库--楼铺法如何贮藏枇杷？

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楼铺法如何贮藏枇杷？
枇杷楼铺法贮藏的方法：将果实铺摊在楼板上，最好是木质楼板，以减轻果实接触楼板部分因发汗而腐烂。采用此法贮藏，果实采摘时一定要细心，不仅不使果实碰伤，而且果面的茸毛和果粉也尽量不碰擦。最好连果梗整穗采下，这样在果实铺摊时，果实间因枝梗的支撑而不会过分堆压，另外在贮藏新时期，果实还能从枝梗吸收部分水分和养分，减轻萎蔫。采用此法贮藏期一般为15至20天，果实烂耗在0.5%以下，但干耗大，可达14%至26%。