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蔬菜
---葱蒜类---
大蒜(蒜头)
什么是软化栽培？
蔬菜的软化栽培：人工采用避光措施，使蔬菜的整体或食用产品部分在无光的条件下生长发育，从而使产品呈黄、白色，纤维组织不发达，含水量高，质地柔嫩。
农业农村部专供资料
