农业部三电合一项目库--生产无公害蔬菜必须做好哪几方面的工作？

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生产无公害蔬菜必须做好哪几方面的工作？
生产无公害蔬菜必须做好以下几方面工作：一、选择无污染的生态环境，建立绿色蔬菜生产基地。大蒜生产地必须远离污染环境的工矿业，至少其水源的上游、空气的上风头没有污染环境的工矿业单位。无公害大蒜生产地应远离公路40米以上，避免或减轻汽车废气的污染。用生活垃圾作肥料时，应进行无害化处理。连年施用剧毒农药、农药残毒量大的棉田，不宜作无公害大蒜栽培。可通过连续施用微生物发酵肥料或充分腐熟的有机肥，改善土壤pH，使一些重金属元素与土壤螯合，减轻危害后，方可进行无公害大蒜栽培。二、建立绿色蔬菜生产技术体系，防止生产性污染。严格按照各级有关部门，特别是农业部制定的生产操作规程进行生产才行。三、加强贮运管理，减少流通中的污染。四、建立蔬菜质量检测、监督、检查等管理机构和制度。严格禁止污染物严重超标的大蒜产品进入市场。对不符合要求的公害大蒜一律销毁处理。只有这样层层把关，才能迫使有公害、污染的蔬菜失去市场。五、加强无公害大蒜生产的有关技术研究，抓紧研究迅速、简便、可靠的检测技术。六、加强无公害大蒜栽培的宣传推广工作。应该抓紧培养一批掌握无公害大蒜栽培技术的骨干，加强技术推广，并广泛宣传，普及教育。