农业部三电合一项目库--软化栽培分哪两类？

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软化栽培分哪两类？
软化栽培分两类：一类是利用蔬菜的根茎、鳞茎、肉质块茎等贮藏的养分，在无光的条件下，生长成新的植株，其植株整体黄化，产品均为黄、白色，属于此类的蔬菜有韭黄、蒜黄、葱黄、姜芽等。二类是蔬菜生长过程中，让其食用部分整体或一部分在避光条件下生长，其他部分仍在有光条件下，其食用部分整体或一部分黄化，呈黄、白色，而其他部分仍为绿色。属于此类的蔬菜有三色韭、四色韭、五色韭、软化芹菜、软化薹菜等。