- 北山大扁品种的介绍？
- "北山大扁:又称荷苞杏。主产河北省滦平、丰宁、赤诚、兴隆和北京市密云、怀柔、延庆等地。树冠中等大小，树姿稍开张，树势强健。树皮灰褐色，干部少纵裂。树皮表面较平滑，皮孔少而明显、呈圆形横裂，新梢紫红色或紫褐色。叶片圆形或椭圆形，叶先端渐尖、基部楔形。叶缘平展、具粗钝而整齐的浅锯齿，叶柄长约4厘米左右。果实扁圆形、缝合线浅而明显，两侧较对称。果皮、果肉橙黄色，果面阳面有红晕并带紫红色斑点。果肉厚约0.6厘米，肉质细、汁少、味酸、有微香，可生食和加工杏干。单果重17.5至21.4克，单核重2至2.6克，出核率13.3％。核中大，卵圆形，每千克400至500粒，核壳土黄色。单仁重0.71克，每千克1400粒，出仁率27％至30％。仁心脏形，扁而薄，仁皮褐黄色较浅，皮纹较深。仁肉味脆而甜香，无余苦味，含粗脂肪56％，品质稍逊于龙王帽品种。该品种4月上旬花芽开始萌动，7月中旬果实成熟。以中短果枝结果为主，高产性强，可仁肉兼用，综合利用效益较高。在花期及幼果期较龙王帽，一窝蜂抗寒，但幼树结果年龄稍晚1至2年。适宜在土层较深厚的山坡中下部、梯田、沟谷、山麓栽植。"
农业农村部专供资料
