- 依据栽培番茄的用途可分哪三类?
- 依据用途番茄的分类:一、普通鲜食类:包括普通栽培的大果型、中果型品种,该类品种果个大、产量高、品质好、销量大、抗性强,生产上栽培多。二、加工番茄类:多为有限生长型品种,生育期短、成熟快、多为矮架栽培或无支架栽培,适宜1至2次集中收获,或机械化种植和采收。多为加工基地集中种植。一般表现为其可溶性固形物和番茄红互含量较高,果皮坚韧,不易裂果,耐贮藏,耐运性较好,果实较小,果实各部分红度比较均匀。三、樱桃番茄类:果形小,早熟,抗性强,可以作为水果销售。
农业农村部专供资料