- 什么时间采收银杏叶片好?
- "银杏叶的采收时间应从用途和对树体生长的影响两个方面考虑。据测定，银杏叶中的西阿多黄素含量秋季绿叶比春季和夏季绿叶高3倍之多，秋季黄叶的总含量略高于绿叶，但制药用叶和作食品原料用叶都不收购黄叶，除色素不美观外，更主要的是其银杏内酯、白果内酯含量不高。9至10月间，银杏叶中黄酮、内酯的含量最高。采收过早，影响树体的营养生长，甚至出现二次长叶现象；采收过迟，则降低了叶片利用价值。因此，最佳采叶期应在叶即将变黄的秋季，北方为8月中旬至9月上旬，黄河以南、长江以北的山东、江苏则在9月中、下旬至10月上旬，这时对树本身伤害较小，而且是银杏叶产量和质量最高的时期。"
农业农村部专供资料
