农业部三电合一项目库--肉鸡为什么需要维生素?

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肉鸡为什么需要维生素?
维生素即是维持生命的要素。与其他营养物质相比，肉鸡对维生素的需要量极微，但却是肉鸡维持正常生理机能所必需的营养物质。维生素的种类很多，已知肉鸡所需的维生素有13种。按溶解的性质分类，可分为脂溶性维生素和水溶性维生素两大类。脂溶性维生素(能溶于脂肪)主要指维生素A、D、E、K四种；水溶性维生素(能溶于水>主要指维生素b1(硫胺素)、维生素B2(核黄素)、维生素B3(泛酸、遍哆酸)、维生素B6(吡哆醇)、维生素B2(氰钴胺或钴青素)、维生素H(生物素)、烟酸(烟酰胺、尼克酸或维生素PP)、胆碱、叶酸及维生素C等。