农业部三电合一项目库--香酥鸡的配料标准是？

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香酥鸡的配料标准是？
香酥鸡的配料标准：以体重1至1.25千克的白条鸡1只计，料酒20克，花椒0.3克，丁香0.2克，食盐14克，糖12克，味精0.3克，酱油16克，姜、葱各10克，陈皮15克。