农业部三电合一项目库--上海香酥鸡的配料标准是？

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上海香酥鸡的配料标准是？
上海香酥鸡的配料标准：以体重1千克的一只鸡计，食盐50克，大葱12克，鲜姜12克，桂皮12克，黄酒12克，小茴香24克，植物油500克（炸鸡用，实耗50克左右）。