农业部三电合一项目库--道口烧鸡的配料标准是什么？

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道口烧鸡的配料标准是什么？
道口烧鸡的配料标准：鸡肉100千克，砂仁15克，豆蔻15克，丁香3克，草果30克，桂皮90克，陈皮30克，白芷90克，大茴香25克，姜90克，食盐2至3千克。将除了姜和食盐以外的各种辅料，用纱布包好做成料包。