农业部三电合一项目库--北京油鸡

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北京油鸡
北京油鸡的特征是“三黄’(即黄毛、黄皮、黄脚)和“三毛”(即毛冠、毛髯、毛腿)。按体型与毛色主要分为两大类：一是黄色油鸡，羽毛淡黄色，主、副翼羽颜色较深，尾羽黑色，多毛脚；二是红褐色油鸡，羽毛红褐色，除毛脚外，还有毛冠、毛髯；以后者较多。因互相杂交，目前无毛冠，毛髯者也很少了。北京油鸡均为单冠，冠、髯、脸、耳为红色。成年公鸡体重为2至2.5千克，母鸡1.7至2千克。